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泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，近期，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，反对浪费”的倡议书。成效如何呢？近日，记者专门走访了市区多家医院食堂。

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，我不用那么多。”“师傅，帮我多打一点。”在泉州市第一医院东街院区食堂里，来打饭的人根据自己的需要，提醒着盛饭的工作人员。正值午饭时间，现场市民不断增多。记者发现，墙上、桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。堂食的市民有的已经光盘，但也有个别人因盛得太多吃不完。该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，对食堂所提供的饭菜量把握不足，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。”

在泉州市儿童医院食堂，记者看到，一大盆的炒面，色香味俱全，不少市民争相购买。一个碟子能装两大勺的炒面，看上去分量十足。记者观察了数分钟，发现有部分市民全部光盘，但也有个别人因为量多吃不完。

除了堂食外，许多患者家属会打包回病房，那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。她说，每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，但是母亲因病吃不了那么多，就算她分担部分，还是会剩下一些。“不少患者家属都是这样，所以，病房里的食物浪费也需引起重视。”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，目前泉州各家医院纷纷发出倡议，并将厉行节约落到实处，推出各种举措减少舌尖上的浪费。

为了减少堂食的浪费，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、订餐的餐盘。该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，且米饭需要另外用碗装，现在我们的餐盘看上去会精致一点，饭菜同在一个餐盘上。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、五宫格供市民选择。”盘子变小了，精致了，菜价有做调整吗？王女士说：“我们调低了部分菜价，也对员工进行了培训，根据顾客的要求合理打菜，尽量让食客吃饱吃实惠，还不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭，每次食堂师傅打饭，都是一大勺。现在，每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。”在第一医院食堂，一名医师告诉记者，自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，她和科室的同事都会尽量光盘。如果因为工作错过了饭点，没有更多的菜品可选，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。王女士表示，菜品放到下一餐不安全，折价卖不仅可以避免这个问题，还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，食堂对于前来堂食的职工，推出了光盘有奖的活动。堂食的前30名光盘职工，可免费领取一份水果或酸奶。据悉，该举措一经推出就受到了职工的欢迎。食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，吃多少打多少。而菜品上，我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律，如周一周二人多时，我们会增加采购量，其他时间就减少。”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，王女士告诉记者：“因为厉行节约，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。收厨余的师傅都不想来收泔水了。”在二院，也有类似的情况。富先生说，原来每天大概有2桶左右的厨余，现如今每天只剩下原先的一半。

记者了解到，对于堂食出现的个别浪费现象，各家医院食堂的负责人纷纷表示，将加大巡查和宣传力度，引导市民合理用餐、杜绝浪费。

至于病房里的食物浪费，记者走访发现，为方便患者减少食物浪费，各家医院的病房大多数都设有微波炉、冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，有些人其实是舍不得丢的。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，要避免食物浪费，除了医院宣传推动，患者及家属也应根据自己和家人的饭量，合理购买食物。

（记者 苏凯芳 文/图）

泉州市工商局：2017年监测到上万个网络涉传销载体

原标题：泉州市工商局：2017年监测到上万个网络涉传销载体

泉州工商发布网络监管数据

一年监测到上万个网络涉传销载体

海峡网4月18日讯 （东南早报记者 李菁 通讯员 苏晓晖 ）昨日，记者从泉州市工商局了解到，2017年该局监测到1万多个网络涉嫌传销信息载体，其中包括曾在市民朋友圈中疯传的“善心汇”“WV梦幻之旅”等。

编制分析报告 协助查办传销大案

据了解，2017年，泉州市监测了1万多个网络涉嫌传销信息载体，编制66份《网络市场监测分析报告》。

其中，监测分析的“善心汇”项目引起国家工商总局高度重视，并得到国务院肯定和支持；根据泉州上报的监测分析报告，国家工商总局还联合国家旅游局向社会发布《警惕WV梦幻之旅网络传销行为》警示；在泉州工商监测分析基础上，国家工商总局指定湖北咸宁市工商局查办“云在指尖”传销项目，认定涉案260多万人、金额6.2亿元，罚没金额4100万元。

全市14.3万个网站网店有“户口”

市工商局通过建立“泉州市网络市场主体云数据库”，逐步健全完善“泉州网络经济户口”。目前，该数据库已初步收集排查经营性网站网店14.3万个。

2017年以来，全市查处各类网络违法经营案件169件，罚没金额200多万元，对轻微违法行为实施行政指导21起，进一步规范辖区网络市场秩序。去年6月，通过对经营者网络销售轨迹的反向查询追踪，工商部门在石狮锁定一家侵犯安踏注册商标专用权的实体店，并配合公安机关查获侵权运动服5100件、侵权商标标识10000多套，查获淘宝销售记录1500多条，抓获涉案嫌疑人多名。

保护泉企名牌 关闭侵权网店185家

在异地打假方面，泉州市工商局创新“互联网+商标品牌保护”模式，建设“泉州商标品牌网络保护系统”，建立健全网络重点维权对象信息数据库，牵头组建泉州知名企业品牌保护联盟，保护企业合法知识产权。

近年来，通过开展保护泉州驰名商标权益的全国统一行动，查处侵权网络案件165件, 关闭侵权网店185家，查获侵权物品近26万件(个)、金额2亿多元，移交刑事立案41起、拘捕55人。

在北京、湖南等地，泉州市工商局协调当地工商部门查获23家侵犯九牧王公司注册商标专用权网店，涉案金额3000多万元；在河南、河北，从20多家涉嫌侵犯鸿星尔克商标的网店查获侵权运动鞋案值近30万元；在上海，两家涉嫌销售仿冒“安踏”注册商标专用权的违法网店被端，查获侵权运动鞋近2000双。